เครื่องปั้นดินเผา

สลัดดอกกะหล่ำ

สลัดดอกกะหล่ำ

สลัดกะหล่ำดอกมายองเนสสามารถเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วจากอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปาร์ตี้เป็นของว่างแสนอร่อยหรืออาหารค่ำอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาเตรียมการ

25 นาที

ความยาก

ง่าย

ส่วนผสม

กะหล่ำดอกเฉลี่ย 1

โยเกิร์ต 7 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 3 กลีบ

มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

1 สีเหลืองดิบ + 1 สีเหลืองต้ม

1/2 การเชื่อมต่อผักชีฝรั่ง

น้ำมัน

เกลือ

พริกไทย

วิธีการเตรียม

คลี่ในช่อเล็ก ๆ และต้มในน้ำเค็มจนกว่ามันจะกลายเป็นฟันซี่เล็ก ๆ ในขณะเดียวกันเตรียมมายองเนสผสมสองไข่แดงกับเกลือมัสตาร์ดและน้ำมัน หลังจากที่เย็นแล้วให้ตัดดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มโยเกิร์ตกระเทียมบดและมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เพิ่มผักชีฝรั่งสับสับและปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟสลัดดอกกะหล่ำกับขนมปังปิ้งขนมปังหรือชิป Tortilla

สูตรสลัด Taguri สูตรดอกกะหล่ำสูตรสลัด